로우키

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작성자아끼라 조회 1회 작성일 2022-05-21 06:43:33 댓글 0

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핸드드립이 불티나게 팔리는 카페의 추출 레시피를 공개합니다. (핫,아이스)

#로우키커피 #성수카페 #브루잉레시피

로우키 커피를 11월 한달 동안 언스페셜티에서 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다.
http://www.unspecialty.com

*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
https://coupa.ng/bSfc2F
핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
https://coupa.ng/bSfdrm
핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
https://coupa.ng/bSfihR
에스프레소 저울: 펠리시타
https://coupa.ng/bSfdAK

*촬영장비
카메라: 아이폰 12 프로맥스
https://coupa.ng/bSfcfW
마이크: 소니 녹음기
https://coupa.ng/bSfcoV
야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
https://coupa.ng/bSfcyQ

상위 쿠팡 링크를 통해 구입하시면 소정의 수수료가 저에게 지급됩니다.
구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.

오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!

Contact:
instagram: https://www.instagram.com/ahnstar_/
email: ahnstar@unspecialty.com

Music:
http://www.artlist.io

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COPYRIGHT ⓒ COSHARE ALL RIGHTS RESERVED.
저작자와의 협의 및 동의가 없는 영상의 사용을 금합니다.
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안스타 : 로우키: 서울특별시 성동구 성수동2가 302-16
여러분 꼭 한번씩 가셔서 브루잉 드셔보세요! 정말 맛있습니다 :)

이번달은 '언택트커핑'을 준비했어요. 로우키와 저와 함께 17일 저녁 9시에 라이브로 진행합니다!
참여하실 분들께선 '언택트커핑'을 구입하셔서 집에서 같이 하시면 됩니다. (선착순 100명)

영상에 있는 분쇄도 안내는 다운받으실 수 있도록 준비중입니다.

11월 한달 동안 언스페셜티에서 로우키 커피를 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다.
https://unspecialty.com/shop

*영상 싱크가 살짝 안맞네요. 수정하기에 너무 늦어서 죄송합니다ㅠ
정맥사냥꾼 : 굉장히 의미있는 이야기네요... 집에서 브루잉 하다 보면 똑같은 세팅으로 내려도 원두 디개싱 때문에 맛이 계속 변해가는 게 항상 엄청난 스트레스였는데... '변해가는 그 맛들을 잘 전달하면 제 역할을 다 했다고 생각한다'는 말씀이 위로가 됩니다.
Peter Bang : 진짜 성수동 로이키 커피를 마시고 정말 맛있다고 느꼈습니다.
그러다 보니 집에서 추출해서 먹을때도 비슷하게 내려 먹으려고 노력하고 있다보니
어느새 로우키 대표님이 선호하시는 커피가 제가 원하는 커피 인 것 같다라고 느꼈습니다.
좋은 영상 감사합니다~
김경희 : 레시피 일단 메모하면서 봤어요
대표님 정말 커피를 대하는 모습이 커피가 대표님을 사랑할 수 밖에 없게 만든시는 분 같애요 ㅎㅎㅎ
안스타님 맛 표현 들을 때 마다 짱입니다
김동환 : 로우키 공간도 멋있고 커피도 맛있어요!
처음 마셨던 컵이 콜롬비아 CoE였던 것 같은데, 바리스타님 설명대로 조청같은 단맛이 그대로 나서 신기했던 기억이 있습니다. 돌이켜보면 스페셜티 커피에 재미를 붙이게 된 계기였던 것 같네요 ㅎㅎ
재현성보다 그날의 커피를 그대로 전달한다는 철학이 멋있습니다. 좋은 영상 잘 봤습니다 ☺️

게바. 성수동 로우키는 어떤 카페일까?

게스트 바리스타 프로젝트

김사홍 바리스타 x 로우키

파나마 버본 / 예멘 하산 / 샴페인 / 다크문 4종 세트는 아래 링크에서 구매 가능합니다.
* 9월 13일 마지막 발송 (라스트 오더 : 9월 12일 자정 )
커피템플 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/coffeetemple

김사홍 바리스타 인스타그램에서 게바 및 커피 정보를 확인할 수 있습니다 : https://www.instagram.com/coffee_temple/
토랭토랭 : 게바 재밌었어요~^^ 갠적으로 라떼가 많이 인상 깊었어요! 무산소 발효여서 처음에, 살짝 특유의 향이 있어서 살짝 응? 하는 느낌이었는데 마실 수록, 그 향에 익숙해져서 그런지 다른 맛도 느껴지고 마실 수록 맛있어져서 한잔 다 마시고 나서는 더 없어 아쉬운 느낌 이었어요 !! 정말 재미있는 경험이었습니다 :) 부산에서 뵐 날 기대하고 있겠습니다 !!
카라샘 : 이번 게바도 너무 행복한 시간이었어요❤
김사홍 대표님, 로우키 대표님과 여러 스텝분들께 진심으로 감사드립니다!!!
이휘영 : 로우키 게바는 평생 못 잊을 거 같아요.
정말 행복한 시간이었습니다:-)
김라떼 : 로우키와의 게바는 고수들끼리 이제.. 어떤.. 그런.. 믿음..?(끄덕) 커피에 진심인 마음들이 잔잔하지만 거대한 파도처럼 와닿았습니다. 인터뷰를 보니 로우키커피도 김사홍 바리스타님도 단단한 각자의 색을 유지하며 서로 신뢰하고 존중하는 느낌이 들어서 그런걸까요? 인터뷰까지 봐야 게바의 여운이 마무리 되는 느낌이네요~ㅎㅎ 잘 봤습니다.
니힐커피 : 게바 가고 싶었는데, 다음에 기회가 되면 꼭 맛 보고 싶습니다.!! 앞으로도 화이팅입니다!! 형님들!!

[취향저격] 한국 스페셜티 제철 커피를 소개하다, 로우키 조제인&노찬영

당신의 가치 있는 취향을 존중하는 스타일크루의 특별한 큐레이션 '취향저격'
☞ https://www.stylecrew.co.kr/curation/coffee

스타일크루가 #스페셜티커피 도슨트가 되어 커피 입문자부터 누구나 쉽게
이 작은 여유와 사치를 즐길 수 있도록 향긋한 커피 여정을 시작합니다.

[성수동 3대 스페셜티 커피, 로우키 (LOWKEY)]

최고의 커피 콘테스트 ‘Cup of Excellence’의 국제심판관
조제인 대표 \u0026 노찬영 대표가 오픈한 ‘성수동 3대 스페셜티 커피’로 유명한 로우키.

서울을 기반으로 스페셜티 커피를 소개하고 있는 로스터리입니다.
브룬디, 엘살바도르, 예맨, 파나마 등의 산지 농장을 직접 찾아다니며, 지속적으로 좋은 커피를 소개하고 있습니다.

제철 과일처럼 스페셜티 커피도 가장 맛있는 시기가 있다는 것을 알고 계신가요?
계절에 맞는 '제철 커피'로 신선하고 섬세한 맛과 향이 특징인 로우키를 소개합니다.

로우키의 특별한 이야기와 상품은 지금 스타일크루 #취향저격 에서 만나보세요!
https://www.stylecrew.co.kr/curation/coffee
Hunize : 너무 좋은 인터뷰네요 ..
잘 듣고 갑니다. 좋은 인터뷰 공유 감사해요.
공포의식은밥 : 멋집니다 사장님 많은 영감을 받고 갑니다. 그리고 협업 능력도 좋으신거 같아서 멋지십니다!

... 

#로우키

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